6 Points pour Réaliser sa cuisine aménagée .
Nous entamons cette semaine une série d'article sur
la manière de Concevoire sa cuisine aménagée .
Rien de tel qu’une cuisine réussie pour nous faciliter la vie.
Pour cela, sa conception s’appuie sur des règles d’agencement
que les cuisinistes appliquent depuis longtemps.
cuisine
QUATRE POSTES
Les cuisinistes conçoivent désormais leurs agencements autour des quatre activités essentielles de la vie quotidienne d’une cuisine aménagée .Ces dernières ont été mises à jour par les plus récentes recherches en ergonomie:
les préparations sèches (emballages, déballages, découpes…); les préparations humides (traitement des aliments, élimination des déchets…); la cuisson; le stockage. L’objectif est de concentrer chaque activité au sein d’un poste doté d’un équipement complet afin de tout avoir sous la main.Proches les uns des autres, ceux-ci se placent dans un ovale assez resserré. Gråce à cette configuration, les déplacements sont limités au strict nécessaire.
LES GRANDES DISPOSITIONS
Les espaces dédiés à la cuisine intégrée diffèrent sensiblement selon leur période de construction ou les désirs de leurs occupants. Comment aménager chacun d’entre eux avec la plus grande efficacité.
Un volume en couloir
Cette disposition se retrouve dans de nombreux appartements. Si la largeur de la pièce n’excède pas 2,30m, mieux vaut réserver une longueur de mur au mobilier et compléter l’autre par quelques tablettes, des petits meubles et des éléments peu profonds. Quand le fond de la cuisine est libre ou seulement occupé par une fenêtre haute (à au moins 90cm du sol), il peut recevoir des meubles et l’évier. Lorsque la pièce est large d’environ 2,50m, un agencement en vis-à-vis est souvent employé. Inutile toutefois de trop charger les deux murs: l’espace se révèlerait alors étouffant. Pour agrandir visuellement la pièce, mieux vaut privilégier les teintes claires, les portes vitrées et éclairées et les miroirs en crédence.
Un lieu fermé
Assez courantes dans l’habitat de l’après-guerre, les cuisine aménagées fermées offrent des surfaces très variables, allant de 7m2à 20m2. Elles ont longtemps été le royaume de l’implantation en L avec, en complément, une table familiale. Des plans aux formes plus complexes en U ou en G, avec un comptoir ou un plan bar, permettent cependant d’installer davantage d’appareils électroménagers et d’ajouter un plan de travail. Dans tous ces agencements, il est possible d’installer un îlot, à condition de disposer de la surface nécessaire.
Un espace ouvert
Lieu familial et convivial par excellence, ce type de cuisine équipée tend à devenir un classique dans les constructions neuves, mais aussi dans des logements plus anciens au prix de travaux parfois importants sur des murs porteurs. La qualité du plan est alors primordiale, car l’agencement doit s’inscrire dans un vaste espace. Or, ce dernier a tendance à nous pousser à la dispersion. L’emploi de formes compactes en G avec épi et plan bar, en I, en L ou en U, combinées avec un îlot, s’avère toujours payant. Lorsque c’est possible, une arrière- cuisine aménagée consacrée aux rangements est souvent la bienvenue pour cacher à la vue ce qui est inesthétique.
Une pièce vétuste
Dans les appartements du XIXe siècle et de la première moitié du XXesiècle, les cuisiness intégrées se révèlent souvent pleines de mauvaises surprises: présence de conduit de cheminée, nombreux angles, recoins et niches, mur courbe contre l’escalier de service, faux aplombs… Les aménager tient souvent de la gageure et oblige à faire appel à des concepteurs de cuisine capables de réaliser un agencement efficace et d’adapter le mobilier au millimètre près. Voilà pourquoi il est parfois plus simple de déplacer la cuisine aménagée dans le cadre d’une rénovation complète de l’appartement.
A suivre la semaine prochaine : les rangements de la cuisine équipée
Tags: aménagement cuisine & cuisine aménagée aménagée, aménager sa cuisine équipée , cuisine intégrée intégrée
Olivier Sernom
